台東十社

「守る」から「託す」へ

——上野の老舗「酒悦」が紡ぐ味と継承の物語 発端：時が醸した江戸の味 取材・文／ロヤ、李達、Riky写真／柳田 上野公園の傍らに佇む、昭和の気概 上野恩賜公園の不忍池側から抜け、中央通りを数歩進むと、…

百年の桐箱 日本人の思いを包む

箱義桐箱店六代目 戸張茂義氏に聞く 文/ロヤ、中野 撮影/柳田 取材/趙姝鴻、中野　構成/Riky　 東京・台東区の御徒町。江戸時代には銀細工、かんざし、刀剣などを手がける職人が集まった地域だ。いまも…